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丝瓜皮蛋汤是一道非常受欢迎的汤菜,它的主要食材包括丝瓜、豆腐和皮蛋。丝瓜皮蛋汤不仅味道鲜美,而且具有许多健康功效。

丝瓜皮蛋汤的功效

丝瓜皮蛋汤对于皮肤健康非常有益。丝瓜富含维生素C和维生素E,这两种维生素对于皮肤的美容和抗衰老非常重要。维生素C有助于促进胶原蛋白的生产,使皮肤更加紧致和有弹性。维生素E则是一种强效的抗氧化剂,可以保护皮肤免受自由基的伤害,防止皱纹和色斑的产生。丝瓜中的天冬氨酸和瓜氨酸等成分还可以帮助调节体内的激素水平,减少青春痘和痤疮的发生。

丝瓜皮蛋汤对于消化系统也有很好的保护作用。丝瓜中含有丰富的纤维素,可以增加肠道蠕动,促进消化和排便。丝瓜中的黏液成分可以形成一层保护层,保护胃黏膜免受胃酸的腐蚀,减少胃痛和消化不良的发生。丝瓜还含有一种叫做葫芦素的物质,具有降血脂、降血糖和护肝的作用,对于预防高血压、高血糖和脂肪肝等疾病有一定的帮助。

丝瓜皮蛋汤还具有补肾益气的功效。豆腐是一种优质的蛋白质来源,可以补充身体所需的营养物质。皮蛋中含有丰富的胆碱,可以帮助调节神经系统的功能,提高记忆力和注意力。丝瓜中的丰富营养物质可以增强人体的免疫力,改善体质,增加抵抗力,预防感冒和其他常见疾病。

丝瓜皮蛋汤不仅美味可口,而且具有许多健康功效。它可以改善皮肤健康、促进消化、提高免疫力,对于保持身体健康非常有益。如果你想要增加蛋白质摄入、改善皮肤状态或者调理消化系统,不妨尝试一下丝瓜皮蛋汤!

丝瓜皮蛋汤的功效(丝瓜豆腐皮蛋汤的功效)

丝瓜皮蛋豆腐汤的做法

1.丝瓜去皮,滚刀切成块

2.内脂豆腐倒扣出盒,用小刀分切成正方小块3.皮蛋剥壳,切成小块

4.炒锅倒少量油,大火烧至八成热时,下入丝瓜爆炒5.炒至丝瓜变软时,加入清水、盐,和匀

6.然后下入皮蛋、豆腐,加热至沸腾时转小火,再煮2分钟左右,加少量鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀即可关火菜品特色此汤清素,不带一丝油荤,倒却是绝对的鲜得掉眉毛,如果你的肠胃不喜欢过重的油脂造成负担,那么这样一碗清新素雅的汤品,正是你的最佳选择!

丝瓜皮蛋汤的做法大全

佐料

丝瓜

308克

粉丝

50克

佐料

3g

第一代

100年的鸡蛋

1件

淡酱油

5g

步骤

1.准备丝瓜、粉丝、皮蛋。鸡蛋去皮,橙子花瓣切好;丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;海米和粉条提前泡好,洗净备用。

2.锅里油热,倒入丝瓜翻炒至软。

3.加入适量的冷水或高汤,煮沸。

4.加入适量的盐,煮开。

5.倒入粉丝煮开。

6.加入海藻,煮沸。

7.倒入适量酱油煮开。

8.倒入皮蛋,加入白胡椒,调好口味。

9.盛在碗里,加热。

丝瓜豆腐皮蛋汤的功效

材料: 丝瓜1根、豆腐半盒、皮蛋2个,色拉油、盐、鸡精、胡椒粉各适量 做法: 1、将丝瓜去皮、切成滚刀块; 2、将豆腐冲洗一下,切成小方块; 3、将皮蛋剥壳,切成小块; 4、锅内油烧热,下丝瓜爆炒至变软时,放入少许水、豆腐、皮蛋,大火煮沸; 5、转小火稍煮片刻,加鸡精、胡椒粉调味即可。 功效: 这道丝瓜皮蛋豆腐汤虽然没有油荤,很清淡,但是绝对味道鲜美。富含维生素的丝瓜加上富含蛋白质的豆腐,营养却不减。比较适合夏季胃口不佳,比较喜欢吃清淡一点的人群食用。

丝瓜丝瓜籽的功效

丝瓜属味甘性平,有清暑凉血、解毒通便等功效,下面是我推荐给大家的丝瓜籽粉的功效与作用,供大家参考。 丝瓜籽粉的功效与作用 把丝瓜籽烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次,对调理月经有效。 丝瓜全身都是宝,它既是蔬菜,也是一味药材。丝瓜味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。 丝瓜籽可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。   丝瓜籽的功效 拉丁名:Luffa cylindrica(L.) Roem.(原植物丝瓜) Luffa acutangula Roxb.(粤丝瓜) 名称考证:乌牛子 来源:为葫芦科植物丝瓜的干燥成熟种子。秋季采收,洗净,晒干。 性味归经:微甘,平。 功能主治:清热化痰,润燥,驱虫。用于咳嗽痰多,蛔虫病,便秘。 用法用量: 2~3钱。   丝瓜的功效 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 1. 抗坏血病: 丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症; 2. 健脑美容: 由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱; 3. 抗病毒、抗过敏: 丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏功效。   丝瓜的治疗用途 内痔大便出血:鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。 百日咳:鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量),加适量蜂蜜口服,每日2次。

丝瓜藤的功效与作用

丝瓜是一种生活中常见的蔬菜,有人用它来美容,也是很多人都喜欢吃的,下面是我为你带来的丝瓜藤的功效与作用,一起来看一看吧。 丝瓜藤的功效与作用 1.止咳祛痰 丝瓜藤鲜汁及藤和叶的甲醇提取物,都有一定的止咳作用。 2.抑菌抗菌 丝瓜藤粉煎剂与酒精浸剂对呼吸道常见细菌有较弱的抑制作用,对肺炎球菌作用稍强,但丝瓜藤鲜汁无抑菌作用。 3.镇咳平喘 口服丝瓜藤煎剂对二氧化硫引咳有止咳作用,注射煎剂对组胺致喘有一定的预防作用。 4.增加呼吸道排泌酚红 丝瓜藤煎剂对呼吸道粘液分泌量无明显影响,但口服丝瓜藤和叶的甲醇提取物,有明显增加呼吸道排泌酚红的作用。 丝瓜藤的用法用量 1.内服:煎汤,30-60g;或烧存性,研末,每次-6g。 2.外用:适量,煅存性,研末调敷。 丝瓜藤的中药选方有妙用 1.治鼻流臭黄水:将丝瓜藤近烧存性为细末,酒调服之。 2.治牙宣露痛:丝瓜藤阴干,用火煅存性,研搽。 3.治流脓涕:将丝瓜藤炒焦研末为丸,每丸重6g,每日3次,每次服1丸。 4.治鼻炎:丝瓜藤15克,荷蒂5枚,金莲花6克,龙井茶1.5克。将上述药品置入锅内,加入适量清水浸泡约20分钟,煮沸后改小火煎约10分钟。每日1剂,连服5日可愈。服药期间少食油腻、甜食及刺激性食物,戒烟酒。 5.治风湿:准备霜后的丝瓜藤500~1000克,把它焙干,然后研成面,每次取2~3克,配红糖水冲服,一般每日3次,坚持服用,风湿症状就会有所缓解。 6.治慢性支气管炎:用千丝瓜藤3-9克,切碎浸泡半小时, 煮1小时后滤汁,药渣加水再煎,两次煎液 合并浓缩至100-150毫升,加冰糖适量,温 热饮服,每日1次,10天为1疗程。   丝瓜的功效与作用 【拼音名】Sī Guā 【英文名】fruit of Towel Gourd, Suakwa Vegetablesponge 【别名】天丝瓜、天罗、蛮瓜、绵瓜、布瓜、天罗瓜、鱼鲛、天吊瓜、纯阳瓜、天络丝、天罗布瓜、虞刺、洗锅罗瓜、天罗絮、纺线、天骷髅、菜瓜、水瓜、缣瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜。 【来源】 药材基源:为葫芦科植物丝瓜或奥丝瓜的鲜嫩果实;或霜后干枯的老熟果实(天骷髅)。 拉丁植物动物矿物名:1.Luffa chylindrica (L.) Roem.2.Luffa acutangula (L.) Roxb. 采收和储藏:嫩丝瓜于夏、秋间采摘,鲜用。老丝瓜(天骷髅)于秋后采收,晒干。 【性味】味甘;性凉 【归经】归肺;肝;胃;大肠经 【功能主治】清热化痰;凉血解毒。主热病身热烦渴;痰喘咳嗽;肠风下血,痔疮出血;血淋;崩漏;痈疽疮疡;乳汁不通;无名肿毒;水肿 【用法用量】内服:煎汤,9-15g,鲜品60-120g;或烧存性为散,每次3-9g。外用:适量,捣汁涂,或捣敷,或研末调敷。 【注意】 1.《滇南本草》不宜多食,损命门相火,令人倒阳不举。

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